学校日記

9月10日の給食

公開日
2014/09/10
更新日
2014/09/10

給食室より

 ☆麦ごはん
 ☆のりの佃煮
 ☆韓国風肉じゃが
 ☆京がんもの煮つけ
 ☆牛乳

  のりの佃煮は手作りです!ふつうの板のりを小さく
 ちぎって砂糖・みりん・しょうゆ・水のたれにしばらく
 漬けて柔らかくします。あとはコトコトとゆっくり煮詰め
 ます。するとのりがほぐれておいしい手作り佃煮が出来
 上がります。余分な調味料は入れないので塩分も控える
 ことが出来ます。館小中学校の皆さんもこの佃煮が大好き
 です!!手作りならではの優しい味、ご家庭でも機会があり 
 ましたら作ってみてください!