☆ご飯
　☆豆腐のうま煮
　☆紅白煮豆
　☆カラオレンジ
　☆牛乳

　　紅白煮豆は金時豆と白いんげん豆を使いました。
　朝一番にお湯に漬けて１時間ほど戻してから火に
　かけます。２時間弱コトコトと炊くとおいしい煮豆
　が出来上がります。今日はまだ煮る前の固い豆を
　教室に持って行って出来上がりの前後を比べてみま
　した。「煮る前の豆はこんなに固いんだ！！」「出来上
　がるととても大きく膨らむんだね。」といろいろと
　発見がありました。まだ完食とまではいきませんが、食材
　について興味をもつことで苦手なものも少しでも食べられる
　ようになっていってほしいです。