学校日記

11月4日の給食

公開日
2026/11/06
更新日
2026/11/06

給食室より

4日の給食はビーンズドライカレー、キャベツとコーンのサラダ、野菜スープ、牛乳です。ビーンズドライカレーの具の中には、たっぷりの「大豆」が使われています。「ドライカレー」が好きな子でも「大豆」「豆」が苦手という子も多いと思います。そこで、大豆を茹でて、「ひきわり」にし、お肉と間違えて食べてしまう大きさにしてみました。ペースト状にもできるのですが、そこまですりつぶしてしまうと大豆感がアップしてしまい、味にも変化が出てしまうためです。本来は「豆」の状態で食べてほしいのですが、残してしまっては、「もったいない」です。残りは非常に少なく、おいしく「大豆」を食べることができました。