給食のカレーライスは大人気メニューの一つです。量をたくさん作るからということもあるのですが、たっぷりのりんごのすりおろしを使うこと。そして、小麦粉、サラダ油、バター、カレー粉の4つから手作りするカレールーです。時間をかけてコトコト煮込んで作ります。体にも優しいカレーです。

昨日、中学部1年生の教室で「もったいない」のお話をさせていただき、本日は2年生の教室に行きました。一生懸命食べてくれたので、残りはほぼゼロでした。