10日の給食は、ごはん、赤魚の香味焼き、小松菜汁、ビーフン炒め、牛乳です。今日の魚は赤魚です。赤魚に、手作りの香味ソースをかけていただきました。

「口内調味（こうないちょうみ）」という言葉をご存じでしょうか？ごはんとおかずを交互に口に運び、口の中で混ぜ合わせながら味わう日本独自の食文化・食べ方のことです。

味の薄い白米と濃い味付けのおかずを一緒に噛むことで、ちょうどよい味を完成させることができます。

ヤンニョムチキンの日も本日も「白いごはんがすすむ」という声が多く、ごはんの残りが非常に少なかったです。