卵とレタスのチャーハン 2
- 公開日
- 2026/06/26
- 更新日
- 2026/06/26
給食室より
大量の卵を細かく「いりたまご」にするのはかなり困難です。大型の泡だて器を使い、時間をかけて低温でゆっくり作ります。混ぜる作業は手早くです。固まりだすとあっという間に固まります。色鮮やかなチャーハンに仕上がりました。
