27日の給食は、胚芽パン、魚の香草パン粉焼き、八王子ナポリタン、ポトフ、牛乳です。八王子ナポリタン（はちナポ）は、八王子のご当地グルメです。特徴は「八王子市で作られている食材が使われていること」と「刻みたまねぎがたっぷりトッピングされていること」です。八王子市内には「八王子ナポリタン」が食べられるお店がたくさんありますが、同じメニューはなく、料理人のみなさんがそれぞれ個性いっぱいのおいしい「八王子ナポリタン」を作っています。

ナポリタンはトマトケチャップで味つけして炒めた日本独自のスパゲティー料理です。ナポリタンが昭和生まれの日本の洋食であることから、昭和の日である「4月29日」をナポリタンの日としています。

八王子ナポリタン倶楽部の方から「ケチャップ、みそ、砂糖、にんにくなど入れるとグッと味に奥行きがでるよ！」と教えていただき、実践して作りました。館小中学校特製の「八王子ナポリタン」はいかがでしたか？