【献立】
　　★ガーリックライス
　　★ラタトゥイユ
　　★たまごスープ
　　★まめナッツ黒糖
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　山形
　　☆にんにく　　　青森
　　☆たまねぎ　　　八王子
　　☆とりにく　　　宮崎
　　☆にんじん　　　静岡
　　☆なす　　　　　栃木
　　☆じゃがいも　　鹿児島
　　☆たまご　　　　八王子
　　☆えのき　　　　長野
　・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・
ラタトゥイユはフランスのプロヴァンス地方の郷土料理です。
フランス語で『野菜の煮込み』を意味します。オリーブ油で炒めて、トマトで煮込みます。味付けはシンプルな塩・こしょうです。野菜のうまみたっぷりのラタトゥイユ。ガーリックライスと一緒にいただきました。