学校日記

11月16日(水) 和風きのこピラフ かぶのスープ 白いんげんのカップケーキ 牛乳

公開日
2011/11/16
更新日
2011/11/16

本日の給食

【白いんげんのカップケーキ】は、白いんげんをやわらかく煮て、牛乳と一緒に
ミキサーにかけます。
薄力粉・ベーキングパウダー・さとうをふるいにかけ、たまご・牛乳・生クリーム
と混ぜ合わせます。とろとろになった白いんげんを生地に加えラム酒を香りづけに
ちょっぴり入れて、アルミカップに入れてオーブンで焼きました。