学校日記

世界の料理 ドイツ

公開日
2020/01/31
更新日
2020/01/31

本日の給食

1月31日(金)の給食

◆胚芽パン
◆レバーケーゼ
◆ザワークラウト
◆アイントップフ
◆牛乳

 今日は、腸詰ではないソーセージの一種である「レバーケーゼ」でした。ソーセージと食感と風味がおいしかったですね!
 
 本場よりマイルドな味にした「ザワークラウト」もよく食べていました。本場は発酵させて作っています。