１月１７日（月） ごまごはん 鯖の生姜煮 のっぺい汁 れんこんのおかかバター 牛乳
- 公開日
- 2011/01/17
- 更新日
- 2011/01/17
本日の給食
今日の鯖の生姜煮は、生姜、しょう油、砂糖、酢、酒、角切りこんぶで煮ました。脂ののった鯖で、美味しく煮えました。れんこんのおかかバターは、れんこんを下湯でし、バターで炒め、しょう油で調味し、かつおぶしで和えました。
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