ポークシチューのおいしさのヒミツは・・

＊１つ目は、「トロトロお肉」（画像１）
　　角切りの豚肉を柔らかくなるまで時間をかけて
　　コトコトと煮込みます。
　　とっても柔らかく煮えて美味しかったです♪

＊２つ目は、「ブラウンルウ」（画像２）
　　小麦粉・バターを焦がさないように茶色に色づくまで
　　よ〜く炒めていきます。
　　このブラウンルウが入ることにより、コクのある
　　おいしいシチューになります♪