今日の献立

※　五目うどん
※　はちこめっこカップケーキ
※　パリパリアーモンドサラダ
※　果物
※　牛乳

主な食材の産地

人参・・・・・・・・茨城
長ねぎ・・・・・・・群馬
たまご・・・・・・・岩手
キャベツ・・・・・・愛知
玉ねぎ・・・・・・・北海道
白菜・・・・・・・・八王子
ポンカン・・・・・・愛媛
鶏肉・・・・・・・・岩手

今日は八王子産の米粉を使用したカップケーキを作りました。
今回の米粉は八王子産のお米１００％で作る 高尾の天狗 という日本酒を作るときに出来た米粉で 高槻清流米 と ひとごごち という種類のお米です。