給食室探検 その6
- 公開日
- 2021/10/14
- 更新日
- 2021/10/14
今日の給食
今日の給食室探検は洗米作業から炊飯までです。
ザルにお米を入れ流水でお米を研ぎ、よく洗って水が透明になるまで流します。
その後、規定の水分量を入れ釜の中で浸水します。今回は混ぜごはん用なので、しょう油が入っています。
浸水が終わったら、炊飯器にセットしスイッチを入れたら約40分で炊き上がります。