今日の献立

※　ごはん
※　マーボーなす
※　ぶどう豆
※　レタスと卵のスープ
※　牛乳

主な食材の産地

長ねぎ・・・・・・・八王子
人参・・・・・・・・北海道
ニラ・・・・・・・・栃木
生姜・・・・・・・・熊本
にんにく・・・・・・青森
レタス・・・・・・・長野
玉ねぎ・・・・・・・北海道
たまご・・・・・・・岩手
なす・・・・・・・・八王子
豚肉・・・・・・・・埼玉

今日は今が旬の地元八王子の秋なすを使用したマーボーなすを作りました。
とてもみずみずしく、きれいな色をした美味しいなすでした。