今日の献立

※　台湾風おこわ
※　ビーフン炒め
※　ふんわり卵スープ
※　パイナップルケーキ
※　牛乳

主な食材の産地

米・・・・・・・・・茨城
もち米・・・・・・・佐賀
生姜・・・・・・・・熊本
長ねぎ・・・・・・・八王子
人参・・・・・・・・茨城
たまご・・・・・・・青森
玉ねぎ・・・・・・・八王子
小松菜・・・・・・・八王子
豚肉・・・・・・・・宮崎

今日は八王子市がホストタウンとなっている台湾の料理です。
おこわには干しエビや干し椎茸、ごま油などで味付けをしています。
パイナップルケーキはパイナップルを煮てジャムにしてから生地に包んでオーブンで焼き上げました。