今日の献立

　　　★かやくごはん　★厚焼き玉子　★ゆばのおすいもの

　　　★ごまだいこん　★牛乳

　
　11月24日は、和食の日です。「和食の味」の鍵になるのは『出汁のうま味』です。日本で発見された『うま味』は今や、『ＵＭＡＭＩ』として世界で注目されています。給食の汁物の出汁もかつお節や昆布などでとっています。今日は、出汁のうま味をよく味わえる「ゆばのおすいもの」をつくりました。