今日の献立

　　　★五目おこわ　★凍み大根と凍み豆腐の煮物

　　　★じゃがいものみそ炒め　★牛乳

　
　今日は、福島県飯舘村の郷土料理です。大根を寒い屋外で凍らせ乾燥させた「凍み大根」と、高野豆腐とも呼ばれる「凍み豆腐」は、寒い地方ならではの保存食です。給食では煮物にしていただきます。