今日の献立

　　　★ほうとううどん　★じゃがいものから揚げ

　　　★八王子産ゆず入りみそ田楽　★牛乳


　今日は、八王子産のゆずを使ってみそ田楽のたれを作りました。ゆずの皮には、果汁の４倍のビタミンＣが入っています。果汁以外にも、よく洗ってすりおろしたり、ジャムなどで皮ごと食べると、いいですね。