9月27日の給食 公開日 2018/09/27 更新日 2018/09/27 今日の給食 今日の献立 ★さんまのかばやきどん ★かきたま汁 ★茎わかめのきんぴら ★牛乳 蒲焼きは、魚を開きにして、串をうって焼き、しょうゆやさとうなどで作る甘辛いタレをつけて焼く魚料理で、江戸の伝統的な郷土料理です。給食では、焼くのではなく、油で揚げてからタレにからめて蒲焼き風に作っています。 いいね(0)