今日の献立

　　　★ごはん　★いかの松かさ焼き　★鶏肉と野菜の炒め物

　　　★ゆばとわかめのすまし汁　★かいじ　★牛乳


　大豆を茹でて、つぶし、絞るとできる豆乳を固めたものが豆腐です。『ゆば』は豆乳をあたためると、牛乳のように「まく」ができます。この「まく」をすくいあげたものが『ゆば』です