今日の献立

　　　★ごはん　★アジのさんが焼き　★ひじきの炒め煮

　　　★沢煮椀　★牛乳

　今日は千葉県の郷土料理、「アジのさんが焼き」「沢煮椀」です。さんが焼きは、魚のすり身に、みそや野菜を混ぜて焼いた料理のことです。沢煮椀の「さわ（沢）」とは「たくさん」という意味で、具だくさんの汁物です。