3月16日(水)今日のイチオシ:海苔の佃煮
- 公開日
- 2016/03/16
- 更新日
- 2016/03/16
今日の給食
【献立】
●ごはん
●海苔の佃煮
●ピリ辛はくさい
●みそけんちん汁
●牛乳
食育メモより
茶わん蒸しのおはなし鹿児島県には知る人ぞ知る「茶わん蒸しの歌」があります。この歌は、およそ100年前の大正時代、鹿児島県の宮内小学校の先生が作詞作曲しました。
NHKのEテレ「にほんごであそぼ」でも歌われたことがあるそうです。
♪茶わん蒸しのうた♪
鹿児島県の方言で書かれています。
うんだもこら いけなもんな
あたいげんどん ちゃわんなんだ
日に日に三度もあるもんせば
きれいなもんごわんさー
ちゃわんについた虫じゃろかい
めごなどけあるく虫じゃろかい
まこてげんねこっじゃ
わっはっは
この歌は、「茶わん蒸し」を注文したところ、料理名を知らなかった店の人が「茶わん虫」と勘違いしたという笑い話になっています。
削り節でとった出汁のうま味がたっぷりです。
【主な食材の産地】
○こめ 新潟
○鶏卵 八王子
○三つ葉 千葉
○ごぼう 青森
○だいこん 三浦
○さといも 埼玉
○むきえび インドネシア
○にんじん 八王子
○ながねぎ 八王子
○とりにく 岩手