★今日のこんだて★

　　　・マーボー丼
　　　・若玉スープ
　　　・胡桃黒糖
　　　・牛乳

　　今日の「胡桃黒糖」は、胡桃を煎って黒砂糖とからめました。
　　くるみは、ナッツ類の中でも特に高い栄養素をもっています。
　　脂質は良質なもので、６０〜７０％を占めています。
　　ビタミンＢ１やカルシウムも含んでいて老化、動脈硬化や便秘など
　　の症状に有効です。