2月4日(木)今日のイチオシ:シチュー
- 公開日
- 2016/02/04
- 更新日
- 2016/02/04
今日の給食
【献立】
●マッシュサンド
●クリームシチュー
●フレンチサラダ
●牛乳
今日のイチオシ:クリーームシチュー
明治時代に日本に伝わったシチューはビーフシチューなどの茶色いシチューでした。
学校給食が広めた「ホワイトシチュー」今日のような白いシチューは、昭和に学校給の定番メニューとなったことから、全国に広まりました。箱に入ったシチューの「ルウ」は、食品会社の開発担当の人が、「給食のシチューを再現したい!!」という思いから作ったそうです。
手作りルーのシチューです。しっかり食べよう!
【主な食材の産地】
○じゃがいも 八王子
○にんじん 八王子
○たまねぎ 北海道
○マッシュルーム 千葉
○はくさい 群馬
○きゃべつ 愛知
○ブロッコリー 愛知
○ぶたにく 宮崎
○とりにく 宮崎