5月7日行事食・端午の節句
- 公開日
- 2015/05/07
- 更新日
- 2015/05/07
今日の給食
【献立】
☆中華ちまき
☆味噌ラーメン
☆黒糖ナッツ
☆牛乳
【主な産地】
こめ 山形
もち米 佐賀
ながねぎ 千葉
にんじん 徳島
にんにく 青森
ねしょうが 高知
ぶたにく 宮崎
●食育メモより●
端午の節句のおはなし
『端午の節句』
男の子の成長を願って祝う行事です。
「よろいかぶと」「こいのぼり」をかざったり、「柏餅」を食べたり、お風呂に菖蒲を入れた「菖蒲湯」に入る習わしもあります。
・・ちまきと柏餅・・
端午の節句に食べる *ちまき
*柏餅
「ちまき」は中国生まれの食べ物ですが、「柏餅」は日本生まれの食べ物です。
柏の葉でつつむのは、柏の葉は新しい芽が出るまで古い葉が落ちないので「家が絶えずに続く」ことから縁起がいいとされました。
ちまきは、給食室で一つひとつ竹の皮につつみました
写真は、ちまきをくるんでいるところと、皮を開いたものです。