☆きょうのこんだて☆

　　　・マーボー丼　　
　　　・きのこスープ
　　　・ラー菜
　　　・牛乳

　今日のマーボー豆腐は、赤味噌と八丁味噌の合わせ味噌で味付けしました。
　八丁味噌は、愛知県岡崎市で主に作れています。
　二冬二夏熟成され、旨みが多く独特の渋みがあり甘味が少ないのが特徴です。