11月25日(火)
- 公開日
- 2014/11/25
- 更新日
- 2014/11/25
今日の給食
☆今日の給食☆
・かてめし
・いわしの山河焼き
・ゆばのすまし汁
・キャベツの浅漬け
・みかん
・牛乳
「かてめし」は八王子の郷土料理です。
「かてめし」の「かて」は「まぜる」という意味です。
むかしはお米が貴重でなかなかお腹いっぱい食べられなかったので
にんじんやしいたけなどの具を混ぜて、かさを増して食べていました。
今日はしめじ・干ししいたけ・にんじん・油揚げ・ごまを使いました。