6月16日(月)
- 公開日
- 2014/06/16
- 更新日
- 2014/06/16
今日の給食
☆今日の給食☆
・かてめし
・やきししゃも
・煮びたし
・なめこの味噌汁
・牛乳
八王子の方言で、混ぜご飯のことを「かてめし」と言います。
お米が貴重だった時にご飯を増やすために、豆や雑穀などを
入れました。季節の食材もたっぷり入り、栄養もたくさんの、
昔の人の知恵が詰まった郷土料理です。
酢飯の場合もありますが、今日は普通の混ぜご飯です。