２月１２日（木）＜今日の献立＞

・かてめし

・桑都焼き

・ぴりり漬け

・きぬのお吸い物

・牛乳

＊今日は、「桑都御膳」です。八王子は「桑の都」と呼ばれ、古くから陽さんや、織物がさかんでした。

＊桑の葉粉をいれたマヨネーズソースを魚にぬって焼きます。・・・写真２枚目

＊シルクパウダー（絹）をいれた団子をかいこの繭に、そうめんを絹糸にみたてたすまし汁です。