１０月３日（金）＜今日の献立＞

・秋月ごはん

・石垣揚げ

・即席漬け

・八王汁

・牛乳

＊今日は、八王子城御膳です。

秋の夜空にうかぶ美しい月を黒米と栗で表現しました。

石垣揚げは、八王子城の石垣をイメージして、白ごま、黒ごまを混ぜた衣が石垣のように見えることからつけました。

八王子の名前の由来になった八人の王子にちなんで、八王子でとれる八種類の野菜をいれた汁ものです。大根、さつまいも、小松菜、長ねぎ、しょうがが八王子産です。