こだいごはん
イカのこうみやき
じゃがいものそぼろに
ボイルやさいのごまじょうゆ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『こだいごはん』をいただきました。
【古代米のおはなし】
古代米には、黒米、赤米、緑米などがあります。
＜赤米＞
赤米は、昔はお祝いのときに食べられていたもので、
お赤飯のルーツと言われています。
米粒だけでなく、稲穂の色も赤いです。
＜黒米＞
黒米には胃腸をじょうぶにし、
体を強くする効能があるので、
昔は薬のようなものでした。
米粒だけでなく、稲穂の色も黒いです。
【田んぼアート】
古代米の稲穂の、黒、赤、黄色、白など
さまざまな色を活用して田んぼに
大きな絵を描きます。
【八王子にも田んぼアートが出現！】
都市緑化はちおうじフェアのイベントとして、
9月17日から30日に高月町で
田んぼアートが公開されます！
むかし、地元にたくさんいた野うさぎが
餅をついている姿を、赤米や黒米で描いています。