チキンライス
タンドリーフィッシュ
とうにゅうチャウダー
りんごジュース

今日の給食は『とうにゅうチャウダー』をいただきました。
ホワイトルーは、もちろん給食室の手作りです。
小麦粉をバター、油で香ばしく炒めて作ります。
具材を炒めて、水を入れ軟らかくなるまで煮て牛乳と豆乳を1：1の量で
入れ、塩こしょうで味を整え、最後にルーを入れトロミをつけます。
豆乳が入るのであさっりとした味わいになります。