9月6日(火) 献立
- 公開日
- 2016/09/07
- 更新日
- 2016/09/07
給食室より
かやくごはん
いかのこうみやき
やさいとジャコのサラダ
あられのおつゆ
ぎゅうにゅう
今日の給食は『かやくごはん』をいただきました。
かやくごはんとは、主に関西でいう、五目飯のことで
加薬飯とも呼びます。
「かやく」は、花火などの材料の「火薬」ではなく、
「薬を加える」で「加薬」と書きます。
本来は漢方薬の効果を高めるために「補助的な薬を加えること」や、
「その薬」をさす漢方用語です。
その補助的な意味から五目飯やうどんに入れる
具(主材料を引き立たせる副材料)を言うようになり、
五目飯を「かやくごはん」と呼ぶようになりました。