学校日記

5月24日(火) 献立

公開日
2016/06/15
更新日
2016/06/15

給食室より

わかくさだんごのくろみつかけ
こぎつねうどん
いりこのごまがらめ
くだもの(ニューサマーオレンジ)
ぎゅうにゅう

今日の給食は『わかくさだんごのくりみつかけ』をいただきました。
給食室で上新粉・白玉粉に抹茶を混ぜ、
絹ごし豆腐を練り込んで生地を作ります。
調理員さんが一つ一つ丸めて、茹で、きなこ砂糖に絡めます。
黒蜜も、給食室の手作り、黒砂糖と水で作りました。
教室でお団粉に黒蜜をかけて配膳します。