ごはん
いわしのさんがやき
くきわかめとしめじのつくだに
とんじる
ぎゅうにゅう

今日の給食は『いわしのさんがやき』をいただきました。
『さんがやき』は、千葉県の郷土料理『なめろう』を焼いたものが
ルーツという説があります。
『なめろう』は鯵や秋刀魚などの青魚をみそと一緒にたたいたお料理です。
給食ではイワシとタラのすり身と鶏ひき肉を使って作りました。
そうすることで、魚の臭いが苦手な児童も食べやすく好評でした。