こだいごはん
やきシシャモ
じゃがいものそぼろに
ボイルやさいのごまじょうゆ
ぎゅうにゅう

今日の給食は「こだいごはん」をいただきました。
古代米とは古代の品種の特徴を持っている米のことです。
「赤米」を使ったご飯はお祝いの時に食べる「お赤飯」の
もとになったと言われています。
給食では「赤米」「黒米」を入れ炊きました。
古代米の「プチップチッ」とした歯触りもよく出来上がりました。
しかし、初めて見た児童も多く、黒いごはんを口にすることに
抵抗があったようです。
食べ残しが28％もあり、とても残念でした。