6月9日(火) 献立
- 公開日
- 2015/06/09
- 更新日
- 2015/06/09
給食室より
ざっこくごはん
さばのしおやき
いりどり
おひたし
ぎゅうにゅう
今日の給食は「いりどり」をいただきました。
九州地方の郷土料理で地域によっては「がめに」や「ちくぜんに」と呼ばれるよともあります。
材料を油を使って一度、炒めてから煮るのが特徴です。
給食では大量に作るため煮崩れてしまうことが多いのですが調理員さんが一度材料を下ゆでしてサッと煮るのできれいに仕上がります。
苦手な児童が多いお料理ですが一口食べて、卒業までには食べられるようになってくださいね。