パン(ミルク＆ココアパン)
わふうとうふグラタン
ポトフ
りんごのコンポート
ぎゅうにゅう

今日の給食は「わふうとうふグラタン」をいただきました。
いつもは小麦粉をバター・油で炒めたホワイトルーを使いトロミを作るのですが、今日は米粉を使ってつけました。
炒めた具に米粉を混ぜ合わせた牛乳を入れ、塩・こしょう・みそを入れて味付けします。
いつもよりサッパリしたグラタンです。