11月15日(金) 献立
- 公開日
- 2013/11/18
- 更新日
- 2013/11/18
給食室より
七穀ごはん
豚肉の三味焼き
五目豆煮
こずゆ
牛乳
今日の給食は「こずゆ」を出しました。「こずゆ」とは福島県西部・会津地方の代表的な郷土料理です。会津のお殿様が食べていた「じゅう」という食べ物がもとになっているそうです。昔は「露」と呼ばれていました。現在はお正月や結婚式、節句などおめでたい時に必ず作られる料理です。しょうゆ味で具だくさんのおいしい汁です。