まいたけご飯　メルの和風マヨネーズ焼き　お麩のみそ汁　牛乳

　出来上がった全ての料理は、子供たちに出す前に温度確認をしっかりとして
（７５度以上１分以上）、袋に入れ、冷凍庫で２週間保存します。
料理だけでなく、肉や野菜などの食材も一種類ずつ袋に入れて、
２週間保存しています。これは、食中毒などが起きた場合に原因を
調べるためのものです。