ごまご飯・ぎせい豆腐・田舎汁・巨峰・牛乳

　ぎせい豆腐は、絞り豆腐を卵に混ぜて焼いた卵焼きです。
豆腐のほかにも、炒めた野菜やひき肉が入っています。
　
　画像２枚目は、焼きあがったぎせい豆腐の中心温度を計っています。
鉄板の真ん中、端っこ、どの部分でも７５度以上１分以上続いたら、
合格です。