🍚今日の給食🍚

・ひじきと豆のピラフ

・鮭の香草パン粉焼き

・八王子産たまねぎのスープ

・野菜サラダ

・牛乳

～旬の食材　たまねぎのおはなし～

たまねぎには、新たまねぎ、黄たまねぎ、赤たまねぎなどの種類があります。

「新たまねぎ」・・・春先に出回るみずみずしいたまねぎ

「黄たまねぎ」・・・一年中出まわっているたまねぎ

「赤たまねぎ」・・・サラダなどの彩りに使われるたまねぎ

たまねぎの辛い成分には、汗を出したり、食べものの消化をよくしたりする、体にとても良い働きがあります。

八王子産のたまねぎは、5月から9月が旬です！約244トンものたまねぎが収穫されます。

今日の給食では、八王子産のたまねぎを使った、たまねぎのスープをいただきました。