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学校日記

平成２５年１１月　　　献立

公開日
2013/11/06
更新日
2013/11/06

給食室から

五穀ごはん　鰯のもみじ焼き　根菜汁　金時豆の甘煮　牛乳

今日は、旬の鰯を使って「鰯のもみじ焼き」を作りました。

マヨネーズ・塩・酒・こしょう・ヨーグルト・にんじん（みじん）を

鰯に漬け込みます。　オーブン(１８０°２０分）で焼きます。

美味しくできました。

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