学校日記

2月20日（月）の給食

おいしい給食

・焼き鳥丼
・青菜とじゃこのおひたし
・具だくさんみそしる
・くだもの（せとか）
・牛乳

長ネギは、生で食べると辛いですが
煮込むと甘くとろりとした食感になります。

一度オーブンで焼いて、こんがりとした焼き目をつけてから
鶏肉と甘辛のタレと合わせて丼にしています。