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学校日記

10月6日(火)

公開日
2020/10/22
更新日
2020/10/22

おいしい給食

今日のこんだて　【桑都御膳】


かてめし・桑都焼き・絹のお吸い物・梅おかかキャベツ・牛乳

かて飯の「かて」は混ぜるという意味です。野菜などを混ぜて量を増やしたのが始まりと言われています。豆腐と白玉で作った団子を繭に、そうめんを絹糸に見立て「絹のお吸い物」を作りました。

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