今日のこんだては
きびごはん
茎わかめのしょうが炒め
さばのおろしソースかけ
かきたま汁
清見オレンジ
牛乳
です。

脂ののった『さば』に、八王子産の大根で作ったおろしを
かけていただきます。

茎わかめのしょうが炒めは、よく食べていました。
教室をまわっていると、たくさんおかわりをしていました。
簡単ですので、ご家庭でもお試しください。

5人分
茎わかめ　　75ｇ(塩蔵のものは塩抜きする)
しょうが　　ひとかけ(みじん切り)
ごま油　　　小さじ1
しょうゆ　　小さじ1
みりん　　　小さじ1
酒　　　　　小さじ1
白ごま　　　5ｇ