今日のこんだては
磯ごはん
ニギスの香り揚げ
きりたんぽ汁
大根の風味づけ
牛乳
です。

『きりたんぽ汁』は、秋田県の郷土料理です。
『きりたんぽ』とは、つぶしたごはんを竹輪のように杉の棒に
まきつけて焼き、棒から外して食べやすく切った食品です。
給食では、ドロドロに崩れないように、もう一度焼いてから
仕上げに入れました。
ごぼう・にんじん・だいこん・まいたけ・水菜など野菜も
たっぷりと入っていて、お腹の底から温まる栄養満点な汁物です。