学校日記

5月19日(木)

公開日
2011/05/19
更新日
2011/05/19

今日の給食

今日のこんだては
ごはん
手作りり新茶ふりかけ
肉どうふ
ゆかりきゅうり
牛乳
です。

今日は【新茶ふりかけ】です。
ニュースなどで『新茶』のことを報道していますが
先日配布したおたよりにて お知らせしている通り、
今日の【ふりかけ】に使っている茶葉は、
安全を確認してありますので、ご安心ください。

お茶の葉っぱには、ビタミンCやカテキンといった栄養が
たくさん詰まっているのですが、お茶として摂取すると
ほんの一部しか吸収できません。
多くを捨ててしまっているのです。
そこで、栄養を捨てることなく、全部食べてしまおう!と
いうことで、茶葉をふりかけにしました。

ビタミンCもカテキンも、細菌をやっつける力を持っています。
運動会前に風邪などひかないよう、しっかり食べましょう。