学校日記

2月14日(木)

公開日
2019/02/14
更新日
2019/02/14

今日の給食

スパゲティーミートソース
はくさいのスープ
フルーツヨーグルト
牛乳

スパゲティーミートソースは、みんなが心待ちにしてくれている、
大人気メニューの1つです。
85kgのたまねぎをみじん切りにして、釜でよく炒めます。
出てきた水分をとばしながら煮込んでいきます。
ホールトマトも、酸味がとぶようにしっかり煮込みます。
釜につきっきりで、ずっと煮続けなくてはならないので
大変な作業です。
調理員さんは、朝早くから煮込み始め
給食の時間ぎりぎりまで煮込んでいます。
たまねぎの甘味とうま味で、
今日もとっても美味しいミートソースができあがりました。